Pomaretto

Porte d'accès en Val Germanasca à la confluence avec le Chisone à deux pas de Perosa Argentina, Pomaretto, protégé par le Fort Luigi et la Tour delle Banchette, dévoile d'emblée son origine storico-culturelle grâce à trois importantes constructions vaudoises : l'hôpital, l'internat et l'école latine pour la formation supérieure des étudiants.

Si le temple vaudois contrôle du haut l'ancienne église paroissiale catholique San Nicolao, l'internat retrace une partie de l'histoire sociale du village : une exposition permanente illustre les anciens métiers. Cette singulière collection de modèles réduits en bois est sculptée par Carlo Ferrero et "habillée" par sa femme Enrichetta. Des métiers qui parlent la langue de l'agriculture, avec les célèbres pommes dont le village tire son nom, et les vignes qui, aujourd'hui encore produisent le délicat Ramìe, rouge, AOC très prisé. Autre spécialité locale, le Barathier, élixir fabriqué en 1905 par Giacomo Bernard à partir de l'infusion de sept variétés végétales alpines.

Pomaretto (jusqu'à une certaine époque simple extension de Perosa, s'est développée parallèlement à l'essor de l'industrie textile. Au XIXe siècle, elle exploitait également plusieurs mines de graphite. A voir, la Rocca Pertusa, rocher creusé pour permettre le passage d'un canal d'irrigation de 40 mètres de longueur dérivé du Chisone. Dans la roche, un passage de 8 mètres a été percé, vraisemblablement avant l'utilisation des explosifs.

Témoins et photographies tirés www.montagnedoc.it